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陈皮煮粥后扔掉还是吃掉好 -天生赢家凯发k8国际

2024-08-05陈皮美食阅读

陈皮粥是一道去寒理气、安神的养生粥品,有很多种做法。陈皮煮粥后变得软糯,还保留一定的营养成分和药用价值,所以还是直接吃掉好,对身体有一定的好处。下面介绍其做法和功效。

大米陈皮粥的做法和功效

做法:

1.准备陈皮10克(鲜者加倍),大米100克。

2.将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每次取3-5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每日1剂,连续3-5天。

功效:

大米陈皮粥具有和胃理气、化痰止咳、消食清热的功效,可用于改善脾胃亏虚、脘腹胀满、肋胁疼痛、嗳气频作、食欲不振、纳差食少、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症。

黄芪陈皮粥的做法和功效

做法:

1.准备生黄芪30克,粳米100克,陈皮末1克,红糖少量。

2.将生黄芪浓煎取汁,粳米、红糖少量与之同煮,粥成加陈皮末,稍煮即成。

功效:

黄芪陈皮粥具有补气养血的功效,适用于慢性腹泻、体虚自汗、老年性浮肿、慢性肝炎、肾炎、气血不足等症。

五仁陈皮粥的做法和功效

做法:

1.准备杏仁6克,松子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10克,陈皮3克,粳米、冰糖适量。

2.将粳米洗净后放入锅中,加水1000毫升煮成稀粥。将五仁打碎,加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。加入适量冰糖调味即可食用。

功效:

五仁陈皮粥具有养阴润燥、润肠通便、滋养补虚、行气除胀、宣肺止咳的功效,可用于改善口干舌燥、肠燥津亏便秘、阴阳失调、精气衰弱、脘腹胀满疼痛、肺燥咳嗽、湿痰等症。

总之,陈皮煮粥后最好是吃掉,对身体的药用效果更好。上面是陈皮煮粥的一些具体做法,以及各自的功效。陈皮还可以用来煮陈皮海带粥、肉丸陈皮粥、大蒜陈皮粥、核桃陈皮粥等。

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