新宝堂新会陈皮的用法 -天生赢家凯发k8国际
新宝堂陈皮主要是以新会陈皮为主,而我们都知道新会陈皮是药食两用,因此新宝堂陈皮可以拿来入药,治疗一些疾病;也可以日常泡水、做菜、炖汤、泡酒等方法进行食用。
新宝堂新会陈皮的用法
1、熬汤:新会陈皮作为一种香味,可以改善汤的香味。汤是一种油腻的产品,新会陈皮可以起到理气健脾、祛湿化痰的作用,放入汤中作为原料,使汤美味可口,也可以用来防止饱腹后腹胀疼痛,有助于增加食欲。
2、做粥:用新会陈皮煮粥,通常先用水浸泡30分钟以上,然后洗净,用刀切成细丝或小块,或捣成粉末,然后与米饭等配料放入锅中,加入足够的水,火煮至米饭煮熟,可加盐或糖调味。用新陈皮煮粥,不仅芳香可口,还能起到驱寒、镇静、滋养心脏的作用,还能起到开胃的作用,适合胸腹胀、咳嗽、痰等疾病。
3、烹饪:新会陈皮是一种芳香的东西,可以与各种成分搭配,无论是油炸、炖、煮、炖、蒸。新会陈皮烹饪,醇厚但不油腻,味道美味,但也能补充五脏,咳嗽、哮喘、脂肪和开胃菜,适合各种疾病。
用陈皮烹饪,通常先将陈皮浸泡在水中30分钟以上,然后加工成细丝、块或粉末,加入成分炒均匀。根据个人喜好,调味料。
4、调味品:将新陈皮直接捣碎成粉末或切成细丁,然后收集起来作为盐、糖等调味品。在烹饪食物的过程中,你可以撒一些来调和味道。除了晚餐,吃面包、饼干等零食时,也可以撒一些陈皮粉作为调味品,酸甜可口。
5、煎汁:选择优质新会陈皮,直接放入锅中,加入适量水,用小火慢慢煎至陈皮软,可根据个人口味,加入糖、红糖等,最后取汁饮用。新会陈皮作为中草药,具有理气开胃、祛湿化痰、养脾保胃等多种功效。用它煎的汁也能起到同样的效果,平日可以经常喝。
6、馅料:将新陈皮放入锅中,加入适量水,用小火煮至煮熟,取出冷却,捣成泥,可根据个人口味,加入糖、猪油、盐、五香粉等调味料,制成陈皮馅。这种陈皮馅可以用来做月饼、饺子、面包馅,也可以做蛋糕、饼干、糖水等,品种多样。
7、酿酒:新会陈皮可以作为酿酒的原料。选用优质新会陈皮,去除杂质,捣碎、切条、切块,再加入白酒、米酒或黄酒,配合各种药材和食材,密封存放一段时间后即可取出,或与药材、食材一起饮用,适量饮用具有平喘、止咳、化痰、祛湿、消脂、开胃等多种功效。
8、泡茶:生活中,新会陈皮经常用来泡茶。冲泡出来的茶又酸又醇,还能调节胃,滋润五脏。饭前饭后都可以冲泡喝。
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