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新会茶枝柑和普通橘子的区别 -天生赢家凯发k8国际

2023-01-09新会陈皮阅读

新会茶枝柑和普通橘子的区别?首先,茶枝柑的果皮,是新会陈皮的原材料。是只生长于广东省新会区的柑橘,由它产出的新会陈皮享誉世界。是广东的名特产之手,其他的橘子产量比较大、销量高。所以其他的橘子比新会茶枝柑的价格低很多。茶枝柑现在供不应求,尤其是生产出来的新会陈皮更是珍品中的珍品。

新会茶枝柑和普通橘子的区别:

新会茶枝柑和普通橘子最大的区别就是:产地不同、味道不同。橘子是以果肉为主的,我们买橘子也主要是为了吃橘子的果肉,皮的利用率是比较低的,加上并不是所有的橘子皮都可以制作陈皮,所以大部分的橘子都是食用果肉,而把皮扔掉的;而茶枝柑则不同,茶枝柑和橘子的区别最大的就是,茶枝柑的果肉不好吃,一般都是丢掉,只留下皮制作新会陈皮。

新会茶枝柑和普通橘子的区别

而茶枝柑属于柑果、柑是南方独有的水果。它的树与橘没有区别,只是刺少些。柑皮比橘皮稍厚颜色稍黄,纹理稍粗且味不苦。柑比起橘子,会更不好保存,更加容易腐烂。柑树比橘怕冰雪,这些是柑、橘的区别。

茶枝柑的品种有很多,大概有24种以上。而普通橘子皮中却仅仅只有16种,所以橘子皮制作的普通陈皮功效和作用都比新会陈皮要差许多。

从价格上,看新会茶枝柑和普通橘子的区别也很大,茶枝柑的抗病性比较弱,产量也比较低,是供不应求的状态,这就造成茶枝柑的价格比橘子要贵一些。

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